Hoy primero de febrero tercer día de la conmemoración del tercer aniversario de  celebración de eventos, vinculados a la Leche y la Carne.  Estos encuentros  podrán ser capaces de aglutinar todo el potencial Carneo-Lechero renovando sus energías para proseguir su progresivo curso hacia el desarrollo de la Zona o más claro y en todo su contexto La Provincia de Osorno.  Este aniversario se organiza  gracias a los aportes tanto privados como públicos, donde el Municipio Local se ha encargado de la parte logística, trayendo desde la Capital del País los distintos grupos artísticos quienes se encargarán de amenizar la jornada. Tambien para la noche de Remate se procederá a la elección de la Soberana que muy probable saldrá de los artístas visitantes o en su defecto con la estrecha colaboración de los señores privados se podria elejir una Reina Local.  El Sector Privado se encargará de mostrar los productos en sus distintas facetas y el grado tecnológico que estos hayan alcanzado para ser expuestos en los mercados internacionales luego de haber superado las variadas etapas de producción sin descuidar los niveles cualitativos y cuantitativos obteniendo un producto óptimo en condiciones de ser exportado.  Nuestro diario blog ciudadano  "El Vacanudo" no se ha quedado dormido en el afán de brindarle el mejor efecto noticioso al evento junto a sus exelentes reportájes como lo acostumbra a hacer.  El día de mañana podremos recopilar mayores antecedentes al respecto; como por ejemplo cave destacar el buen y expedito funcionamiento de unas funcionarias Municipales tanto desde el día de recepción de los asistentes como en el desarrollo mísmo de los acontecimientos tal como lo hicieron los años anteriores.